选择饮品类型
先选美式、手冲、拿铁、澳白等类型。黑咖和奶咖会对应不同评分维度。
记录每杯咖啡
饮品类型、店名、喜欢与否、评分和风味标签，都能沉淀下来。
形成口味画像
多记几杯，系统会为你捕捉专属的“本命咖啡人格”。22 种盲盒丑娃，等你来收集。
建立专属避雷针
踩雷了？打出“不太行”，就能记录对应的暗黑系天敌档案。以后选咖啡，多一份自己的参照。
快速开始
第一次使用时，不用追求专业词汇。先按直觉记录，再用这个说明站校准分数。
完成 3 项评分
每个维度按 1-5 分记录。1 分代表左侧锚点，5 分代表右侧锚点。
选择风味标签
最多选 3 个最明显的标签。优先记录“第一时间喝到的感受”。
评分说明
小程序里主要展示最低和最高锚点，这里补齐中间档位，方便你把分数打得更一致。
提示：打出极端的 1 分或 5 分，更容易触发罕见的隐藏款画像哦！
黑咖：美式、手冲、冷萃、浓缩
关注明亮度、烘焙感和口感重量酸感
判断这杯喝起来是否明亮、酸甜、带果汁感。
1 分平淡不酸 / 毫无酸感
2 分微微有点亮
3 分适中
4 分比较明亮
5 分很明亮，果汁感强
苦感 / 烘焙
判断这杯偏柔和，还是偏苦、偏深、偏烘焙。
1 分很柔和，像茶
2 分微苦
3 分适中
4 分偏苦，烘焙明显
5 分很苦，焦苦感强
口感重量
判断这杯入口是清爽轻盈，还是厚实、有包裹感。
1 分很清爽，像茶
2 分偏轻盈
3 分适中
4 分偏厚实，存在感强
5 分极其醇厚，有包裹感
奶咖：拿铁、澳白、Dirty、特调
关注咖啡存在感、奶香甜感和整体厚度咖啡味浓度
判断咖啡味是否明显，还是奶味更占主导。
1 分像喝纯牛奶
2 分奶味主导，咖啡偏淡
3 分奶与咖啡平衡
4 分咖啡味比较突出
5 分咖啡苦香极强
奶香 / 甜感
判断奶香是否浓郁，整体甜感是否明显。
1 分清淡，水感明显
2 分微甜，奶香一般
3 分适中
4 分奶香浓郁，甜感明显
5 分极其浓郁，甚至偏甜
整体厚度
判断整杯入口是清爽顺滑，还是浓稠厚重。
1 分水感，很稀
2 分偏清爽顺滑
3 分顺滑适中
4 分偏厚重
5 分极其浓稠，像芝士
风味标签
标签是给记忆用的，不是考试。选最明显的三项，就足够支撑日后回看。
常见标签
怎么选更稳定
- 最多选 3 个，优先选主风味。
- 先喝两口再选，不要第一口就定性。
- 不确定时，选更宽泛的标签，比如“坚果”而不是具体到某一种坚果。
- 同一天多杯时，用相对比较能减少分数漂移。
打分小建议
分数不是越精确越好，而是越稳定越有价值。
- 先判断“喜欢 / 不太行”，再拆分到 3 个维度。
- 3 分可以理解为“中间值”：不明显偏向任何一端。
- 如果一杯又酸又苦，两个维度都可以高分，它们不是互斥关系。
- 用最近喝过的同类饮品做参照，比凭空想象更可靠。
常见问题
这些问题来自实际使用时最容易卡住的地方。
为什么只打 3 个维度？
日常记录需要足够快。3 个维度能覆盖主要感受，又不会让每次记录变成一份长问卷。
黑咖和奶咖为什么不同？
黑咖更容易感知酸感、烘焙和口感重量；奶咖则更关心咖啡存在感、奶香甜感和整体厚度。
什么是“暗黑天敌档案”？
每次记录时，如果你对这杯咖啡表态“不太行”，系统就会将它计入你的暗黑宇宙，并掉落一只饱受折磨的暗黑版丑娃。记录你的讨厌，和记录喜欢一样重要！
一定要懂咖啡术语吗？
不用。粒豆咖谱更关注个人体验。用你能稳定理解的词去记录，就已经很有价值。